د. عبدالله الذيابي
استشاري الجهاز الهضمي والكبد والمناظير
بمدينة الملك عبدالعزيز الطبية
الجهاز الهضمي هو الجهاز المسؤول عن هضم الأغذية، والهضم هو عملية تفكيك الطعام إلى عناصر غذائية منفصلة؛ لتزويد الجسم بما يحتاجه منها. وهناك عادات متعددة غير صحية تؤثر على أعضاء الجهاز الهضمي المختلفة، أو تزيد من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض المرتبطة بالهضم، أو امتصاص الطعام، أو التخلص وإزالة السموم قبل دخولها إلى الجسم، ومن هذه العادات:
يعد تناول الأطعمة الغنية بالدهون وقليلة الألياف من العادات الضارة، تؤدي إلى ارتجاع المريء، والشعور بالتخمة، وتكوّن حصوات المرارة، وظهور أعراضها، مثل: التهاب المرارة، وانسداد القنوات المرارية، أو التهاب البنكرياس الحاد، والإصابة بالإمساك، وزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون، وتراكم الدهون في الكبد.
وتناول كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدة يجعل الجهاز الهضمي يبذل جهدًا أكبر لهضم هذه الأطعمة، فيشعر الشخص بالتخمة، والخمول، والكسل، وتثاقل الحركة، والشعور بالنوم مباشرة بعد تناول الطعام.
كما أن تناول الأطعمة المخزنة بطريقة غير صحية، أو المكشوفة وفي درجة حرارة الغرفة لفترات طويلة مثلًا، قد ينتج عن ذلك حدوث اضطرابات معوية، والتهاب في المعدة والأمعاء والقولون؛ بسبب تلوثها بالجراثيم؛ كالبكتيريا، والفيروسات، والطفيليات، أو قد تحتوي على مواد ضارة تؤدي إلى التهابات الجهاز الهضمي، وربما ينتج عن ذلك حدوث مضاعفات، مثل: القولون العصبي، وعسر هضم اللاكتوز، والتهاب البنكرياس والكبد والقنوات المرارية.
ومن العادات الضارة تناول الخمر، والتدخين، التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي، مثل: القرحة المعوية، ولحميات وسرطان القولون، والتهاب البنكرياس الحاد، وسرطان المعدة والبنكرياس، وقد ينتج عن تعاطى الحشيش أعراض شديدة ومزمنة في الجهاز الهضمي؛ كآلام المعدة، والتقيّؤ، والغثيان، وهذه الأعراض تتحسن وتختفي بعد الإقلاع عن الحشيش.
أما قلة شرب الماء والسوائل بصفة عامة فقد يؤثر سلباً على عمل الجهاز الهضمي، ويؤدي إلى الإصابة بالإمساك، إضافة إلى أنّ تناول منظفات المعدة أو القولون أو الكبد يعد ضاراً على أعضاء الجهاز الهضمي، على سبيل المثال: تنظيف القولون قد يؤدي إلى التهاباتٍ وجفاف، أو حدوث نزيف في القولون، وغير مفيد من ناحية صحية.
وتناول الأعشاب والخلطات مجهولة المصدر أو المكملات دون وصفة طبية، كلها من العادات غير الصحية المنتشرة، التي قد تؤدي إلى حدوث أعراض جانبية في الجهاز الهضمي، مثل: الحرقان، الالتهابات، ارتفاع أنزيمات الكبد، وقصور وظائفه.
وختامًا، فإنَّ الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي تبدأ بتناول الأطعمة الصحية والمتنوعة، والغنية بالألياف، مع شرب السوائل بكميات كافية، والابتعاد عن التدخين والخمر والمخدرات، وعدم تناول المكملات إلَّا بوصفة طبية، وممارسة الرياضة.